En el corazón del majestuoso Cusco, cuna de una de las civilizaciones más impresionantes del mundo, nació hace más de 25 años la Salteñería Copacabana. Fundada con amor y dedicación, este rincón culinario ha sido testigo de la evolución del tiempo y de los cambios en las preferencias gastronómicas de sus fieles clientes. La historia de Copacabana comienza con la visión de sus fundadores, quienes decidieron compartir con el mundo un pedacito de Bolivia a través de sus salteñas, aquellas deliciosas empanadas que pronto se convirtieron en un ícono de la tradición y el sabor.
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Nuestra salteña de pollo es una deliciosa empanada horneada, elaborada con una masa suave y ligeramente dulce, rellena con un exquisito guiso de pollo jugoso y sazonado con ingredientes frescos y tradicionales. Su interior combina trozos tiernos de pollo con papas, arvejas, zanahorias y un toque especial de especias que le dan ese sabor auténtico y casero que tanto gusta.
Ideal para disfrutar en el desayuno, como snack o en cualquier momento del día, nuestra salteña ofrece una explosión de sabor en cada bocado. Perfecta para acompañar con una bebida caliente o fría, y servida siempre calientita y recién horneada.
Sabor, tradición y calidad en una sola mordida, prueba nuestra salteña de pollo y déjate conquistar.
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Nuestra salteña de carne es una empanada horneada de estilo tradicional, rellena con un sabroso guiso de carne de res finamente picada, cocida lentamente con papas, arvejas, zanahorias y un toque especial de condimentos que realzan su sabor único. Su masa suave, ligeramente dulce y dorada al horno, encierra un relleno jugoso y lleno de aroma.
Cada bocado es una mezcla perfecta de texturas y sabores, ideal para disfrutar en el desayuno, media mañana o como una opción práctica y deliciosa en cualquier momento del día.
Una salteña con carácter, tradición y sabor auténtico que conquista paladares.
¡Pruébala caliente y recién horneada!
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Nuestra salteña vegetariana es una opción deliciosa y nutritiva, pensada para quienes prefieren una alimentación sin carne, sin renunciar al sabor tradicional. Está elaborada con una masa suave, dorada al horno, que envuelve un jugoso guiso a base de verduras frescas como papas, zanahorias, arvejas, zapallito italiano, champiñones y cebolla, todo sazonado con especias naturales que realzan su sabor.
Ideal para cualquier momento del día, esta salteña combina lo mejor de la cocina tradicional con una propuesta ligera y saludable, perfecta para vegetarianos o para quienes simplemente desean una alternativa diferente y sabrosa.
Sabor auténtico, con el mismo toque casero de siempre.
¡Disfrútala caliente y recién horneada!